خواص زرشک و فرآورده های آن در درمان کرونا

​

۱۰- لاغری:

محققان به دنبال ارتباطی بین دمنوش زرشک و لاغری هستند. آنها به این نتیجه رسیدند که زرشک یکی از بهترین میوه ها برای لاغری و کاهش وزن محسوب می شود زیرا دارای مقدار زیادی «بربرین» است که موجب افزایش سوخت و ساز بدن می شود. به خاطر خاصیت لاغرکنندگی دمنوش زرشک، آن را با نام دمنوش لاغری نیز می شناسند. این دمنوش لاغری که در تناسب اندام نقش بسزایی دارد؛ باید حدود نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی مصرف شود تا مطمئن شوید که دمنوش زرشک و لاغری با هم در ارتباط هستند.

​ خواص-زرشک-شرکت-یزدان-پترگان-آریا[/caption]

طرز تهیه دمنوش زرشک

خواص دمنوش زرشک و طرز تهیه آن را بهتر است که بدانید چون طرز تهیه دمنوش زرشک بسیار آسان است و شما میتوانید آن را در منزل و برای خانواده خود تهیه کنید. در فصل پاییز که فصل رسیدن دانه های سرخ رنگ زرشک است می توانید این میوه ی پاییزی را تهیه کنید و دمنوش زرشک را با زرشک تازه تهیه کنید چون زرشک تازه طعم و رنگ مطلوب تری دارد.

برای خرید زرشک پفکی با کیفیت و قیمت مناسب  کلیک کنید.

برای طرز تهیه دمنوش زرشک به مقداری زرشک تازه و کمی عسل زرشک نیاز دارید. ابتدا باید به ازای هر یک نفر ۲ قاشق غذاخوری زرشک تازه را به همراه ۲ لیوان آب جوش در قوری بریزید. سپس مدتی صبر کنید تا این نوشیدنی به خوبی دَم بکشد و رنگ پس دهد. این دمنوش ترش مزه را میتوانید به همراه عسل زرشک یا نبات میل کنید.
اگر ذائقه شما چای ترش را می پسندد میتوانید هنگام دم کردن چای، مقداری زرشک تازه و شسته شده را به قوری اضافه کنید تا یک چای زرشک داشته باشید. ملس بودن طعم این دمنوش را با کم و زیاد کردن آبجوش می توانید تنظیم کنید.

​

خواص-زرشک پترگان[/caption]

سؤالات در مورد زرشک

مطالب مفیدی در مورد گیاه زرشک بیان شد. شاید بهتر باشد به برخی از سؤالاتی که در ذهن خوانندگان شکل گرفته است پاسخ داده شود.

- زرشک طبع گرم یا سرد دارد؟

از دیدگاه طب سنتی زرشک طبیعتی سرد و خشک دارد به همین آن را با مواد غذایی با طبع گرم مانند خلال بادام، خلال پسته و زعفران ترکیب میکنند تا از سردی آن کاسته شود و طبع آن معتدل شود. هنگامی که غذاهایی با طبع گرم میل می کنید برای تعدیل طبع آن می توانید پیش از غذا دمنوش زرشک مصرف کنید تا علاوه بر بهره مند شدن از خواص دمنوش زرشک یک دمنوش لاغری خوشمزه نیز نوش جان کرده باشید.

- آیا در بارداری میتوان زرشک مصرف کرد؟

شاید برخی از مادران باردار به علت تأثیر زرشک بر روی زیبایی جنین تمایل داشته باشند از دمنوش زرشک استفاده کنند اما باید بدانند که مصرف بی رویه آن میتواند برای سلامتی جنین آسیب رسان باشد. پس باید با پزشک خود در مورد مصرف زرشک مشورت کنید.

- ترکیبات اصلی زرشک چیست؟

زرشک منبع غنی از بربرین (Berberin)، اکسیاکونتئین (Oxyaconthine) و بربامین (Berbamine) است. علاوه بر این موارد مقداری اسیدمالیک، اسید تارتاریک و مقدار کمی پکتین در آن وجود دارد. علاوه بر موارد ذکر شده زرشک سرشار از رنگدانه های غذایی مانند آنتوسیانین است. از ویتامین های بسیار مفید در این میوه خوش رنگ می توان به ویتامین C اشاره کرد. این ترکیبات باعث ایجاد خواص دارویی و درمانی در زرشک میشود و باعث بهبود بیماری ها می شوند.

- ارزش غذایی زرشک به چه میزان است؟

زرشک شامل مواردی است که ارزش غذایی آن را تشکیل می دهند که در جدول زیر آمده است:

جمع بندی
خواص دمنوش زرشک و طرز تهیه آن بحث بسیار مفیدی است که در مطالب بالا به آنها اشاره شد.
خواص دارویی زرشک فراوان است و به علت تأثیر مثبتی که بر روی بهبود بیماری ها دارد آن را میوه ی طول عمر می نامند. این میوه ی ملس به صورت سس، رب، مربا، ژله، شربت زرشک، چای زرشک، دمنوش زرشک و... استفاده می شود. خواص دمنوش زرشک بی نهایت است و باعث تصفیه خون، تنظیم فشارخون، کاهش چربی خون، پاکسازی کبد و کلیه، شفاف سازی پوست و رفع جوش های صورت، رفع تشنگی، لاغرکنندگی و ... می شود. مهم ترین دلیل که باعث می شود افراد از آن به عنوان میان وعده استفاده کنند خاصیت لاغرکنندگی آن است. این دمنوش لاغری با افزایش سوخت و ساز و کاهش چربی بدن باعث تناسب اندام می شود به همین علت نام دمنوش زرشک و لاغری با یکدیگر عجین شده است. اگر مطالعه خواص بی نظیر دمنوش زرشک شما را ترغیب به استفاده از این نوشیدنی سرخ رنگ و ترش مزه کرد؛ می توانید طرز تهیه دمنوش زرشک را یاد بگیرید و به همراه خانواده آن را نوش جان کنید.

​